Wie funktionieren die Coravin Wine-by-the-Glass Systeme?
Erfahren Sie, warum Millionen von Weinliebhabern und Profis Coravin als die beste Art sehen, jederzeit Wein zu genießen.
Neue Maßstäbe setzen: 3 einzigartige Wine-by-the-Glass Systeme
Wir sind überzeugt, dass jeder die Freiheit haben sollte, jeden Wein zu jeder Zeit zu entdecken. Deshalb haben wir drei richtungsweisende Wine-by-the-Glass Systeme mit patentierter Technologie entwickelt – alle darauf ausgelegt, Ihren Wein vom ersten bis zum letzten Glas so frisch zu halten wie beim Öffnen.
Timeless+ Serie
GENIESSEN SIE EIN GLAS JEDERZEIT UND HALTEN SIE IHREN WEIN FRISCH – ALS WÄRE DIE FLASCHE NIE GEÖFFNET WORDEN
Präziser Nadelzugang:
Die extrem dünne medizinische Nadel durchdringt den Naturkorken sanft und verhindert, dass Sauerstoff in die Flasche gelangt.
Der Korken verschließt sich anschließend von selbst wieder – Ihr Wein bleibt frisch, als wäre Coravin nie da gewesen.
Pure™ Argon-Gaskapsel:
Argon, ein Gas, das bereits in der Weinherstellung verwendet wird, treibt unsere Timeless Wine-by-the-Glass Systeme an.
Timeless+ ersetzt den ausgeschenkten Wein durch Argon, um eine schützende Barriere gegen Oxidation zu schaffen.
Timeless+ Aerator:
Der mitgelieferte Coravin Timeless+ Aerator wird auf den Ausgießer gesetzt und simuliert in Sekundenschnelle 60–90 Minuten Dekantierzeit.
Die Magie, Wein zu genießen, ohne den Korken zu ziehen
Im Gegensatz zu anderen Geräten auf dem Markt, die die Oxidation nur verzögern, ist das klassische Coravin Timeless Wine-by-the-Glass System darauf ausgelegt, Wein zu servieren, ohne den Korken zu entfernen.
Das bedeutet: Ihr Wein schmeckt auch Jahre später wie frisch geöffnet.
Pivot+
UNBESCHWERTER WEINGENUSS FÜR JEDEN TAG
Innovatives Stopper-Design:
Ersetzen Sie den Korken oder Schraubverschluss durch den Pivot Stopper – er verschließt luftdicht und passt auf jede Flasche.
Pure™ Argon-Gaskapsel:
Argon ist das entscheidende Element, das Pivot+ von herkömmlichen Produkten unterscheidet.
Warum verwenden wir Argon?
Argon wird in der traditionellen Weinherstellung verwendet, um den Wein vor Sauerstoff zu schützen.
Bei bereits geöffneten Flaschen ersetzt Pivot+ den ausgeschenkten Wein durch Argon.
So entsteht eine schützende Barriere, die die Oxidation verlangsamt – damit Ihre Lieblingsweine bis zu einem Monat nach dem Öffnen frisch bleiben.
Perfekte Lösung für synthetische Korken und Schraubverschlüsse
Mit dem Pivot+ Wine-by-the-Glass System genießen Sie Wein ganz nach Ihren Vorstellungen.
Ersetzen Sie die Originalverschlusskappe durch den speziell entwickelten Stopper und schenken Sie genau so viel ein, wie Sie möchten – während Argon das restliche Weinvolumen vor Oxidation schützt.
Ihr Wein bleibt bis zu 4 Wochen frisch und geschmackvoll – jeder Schluck so lebendig wie der erste.
Sparkling by-the-glass
GENIESSEN SIE SCHAUMWEIN IN IHREM EIGENEN TEMPO MIT CORAVIN SPARKLING®
CO₂-Ladesystem:
Der Coravin Sparkling Charger injiziert reines CO₂ in die bereits geöffnete Flasche, um optimalen Druck und Frische bis zu 4 Wochen zu gewährleisten.
Ein Druckindikator zeigt grün, wenn die Flasche vollständig geladen ist, und rot, wenn die CO₂-Kapsel leer ist.
Luftdichter Sparkling Stopper:
Schließt sicher, um die Kohlensäure zu bewahren und Gasverlust zu verhindern.
Der Sparkling Stopper ist weltweit der einzige, der auf jede Schaumweinflasche bis zum Magnum-Format passt.
Pure™ Sparkling CO₂-Kapseln:
Reines CO₂ imitiert die natürliche Kohlensäure von Schaumweinen und erhält die Perlage, den Geschmack und die Frische für bis zu vier Wochen.
Als lebensmittelsicheres, nicht-reaktives Gas bewahrt CO₂ die Integrität des Weins – ohne den Geschmack oder das Aroma zu verändern.
Die Pure™ Sparkling CO₂-Kapseln von Coravin sind präzise für Sicherheit und optimalen Druck konzipiert – für gleichbleibende Spitzenqualität bei jeder Anwendung.
Pioniertechnologie für Frische bei jedem Schluck
Das einzige seiner Art: Ein Wine-by-the-Glass System speziell für Schaumweine.
Entwickelt, um die Frische und die Kohlensäure von Champagner und anderen Schaumweinen perfekt zu bewahren – bis zu 4 Wochen.
Häufig gestellte Fragen zu Coravin
Was macht Coravin anders als andere Systeme?
Die Coravin Timeless Wine-by-the-Glass Systeme sind einzigartig, da sie es ermöglichen, Wein aus der Flasche zu schenken, ohne den Korken zu entfernen – so gelangt kein Sauerstoff hinein.
Im Gegensatz zu anderen Systemen, die Oxidation nur verlangsamen, stoppt Coravin Timeless sie vollständig – und bewahrt stille Weine in perfektem Zustand, als wären sie nie geöffnet worden.
Das Pivot+ Wine-by-the-Glass System bietet eine flexible Lösung für Flaschen mit Schraubverschluss oder bereits geöffnetem Wein.
Es ersetzt den ausgeschenkten Wein durch lebensmittelsicheres Argongas, verhindert Oxidation und erhält das Aroma und die Frische des Weins für bis zu 4 Wochen.
Für Schaumweine bietet das speziell entwickelte Coravin Sparkling® Wine-by-the-Glass System dieselbe Innovation: Es bewahrt sowohl den Wein als auch die Frische und Kohlensäure. Nach dem Versiegeln mit dem Sparkling Stopper und dem Aufladen mit CO₂ bleibt der ursprüngliche Flaschendruck erhalten – jeder Schluck prickelnd und frisch wie beim ersten Glas.
Ob still oder sprudelnd – Coravin garantiert, dass jeder Schluck die gleiche außergewöhnliche Qualität liefert wie beim ersten Öffnen.
Funktioniert Coravin mit allen Arten von Weinflaschen?
Coravin bietet Lösungen für nahezu jede Art von Weinflasche und -verschluss und ist dadurch besonders vielseitig einsetzbar:
- Für Flaschen mit Naturkorken ist die Timeless+ Serie ideal – sie ermöglicht das Einschenken ohne Entfernen des Korkens und bewahrt den restlichen Wein vollständig unberührt. Hinweis: Dieses System funktioniert nicht mit synthetischen Korken, da diese sich nach Entfernen der Nadel nicht wieder selbst verschließen. Für solche Flaschen ist Pivot+ eine hervorragende Alternative.
- Das Pivot+ System funktioniert mit allen Flaschentypen – unabhängig vom Verschluss – indem es den Originalverschluss durch einen speziell entwickelten Pivot Stopper ersetzt. Dieser dichtet luftdicht ab und bewahrt die Frische mit Argongas bis zu 4 Wochen nach dem Öffnen.
- Für Schaumweine wurde das Coravin Sparkling Wine-by-the-Glass System entwickelt. Nach dem Einschenken versiegelt der Sparkling Stopper die Flasche, und CO₂ sorgt dafür, dass Druck und Kohlensäure erhalten bleiben.
Wie lange hält eine Coravin-Kapsel?
Eine Coravin Pure™ Argon-Kapsel reicht für bis zu 15 Gläser à 150 ml mit Timeless-Systemen oder 20 Gläser mit Pivot-Systemen.
Eine Coravin Pure™ Sparkling CO₂-Kapsel kann bis zu 7 Standardflaschen (750 ml) Schaumwein bewahren – abhängig davon, wie viel pro Glas eingeschenkt wird.
Bei Coravin Sparkling muss nicht nach jedem Glas nachgeladen werden. Verschließen Sie die Flasche mit dem Sparkling Stopper und laden Sie idealerweise erst am Ende des Tages auf, um den CO₂-Verbrauch zu minimieren.
Beeinflusst Coravin den Geschmack oder die Qualität des Weins?
Nein, Coravin beeinflusst weder den Geschmack noch die Qualität des Weins. Die Timeless-Systeme verwenden Argongas – ein Edelgas, das bereits in der Weinherstellung verwendet wird und nicht mit dem Wein reagiert.
Argon bildet eine Schutzschicht über dem Wein, verhindert Oxidation und bewahrt Geschmack und Aromen.
Für Schaumweine nutzt das Coravin Sparkling® System reines CO₂, um die natürliche Frische und Perlage für bis zu 4 Wochen zu erhalten.
Dank der luftdichten Versiegelung und präzisen CO₂-Aufladung schmeckt jedes Glas genauso lebendig und prickelnd wie das erste.
Kann Coravin bei älteren oder empfindlichen Weinen verwendet werden?
Ja, Coravin kann auch bei älteren oder empfindlicheren Weinen verwendet werden. Dafür empfehlen wir die Timeless Vintage Needle – sie ist dünner und sanfter, um das Risiko einer Beschädigung empfindlicher Korken zu minimieren.
Falls der Korken jedoch stark beschädigt ist, kann er in die Flasche gedrückt werden oder sich nicht richtig verschließen. Prüfen Sie in solchen Fällen nach dem Gebrauch, ob der Korken fest sitzt – so stellen Sie sicher, dass das System korrekt funktioniert hat.