ERKUNDEN SIE
Technologie
Tauchen Sie tief in die innovative Technologie und Wissenschaft ein, die die Coravin zum Leben erweckt.
Coravin liefert das Nonplusultra der Weinkonservierung.
Im Gegensatz zu anderen Weinkonservierungsmitteln, die nur die Oxidation Ihres Weins verzögern, ist der Coravin Weinsystem ist so konzipiert, dass er den Wein ausgießt, ohne den Korken zu entfernen, so dass der Wein immer so schmeckt, als sei er gerade erst geöffnet worden - auch noch nach Jahren.
Die Needle ist der Gipfel der Coravinder Technologie.
Die nicht-bohrende Coravin Nadel geht sanft durch den Korken, ohne das Korkmaterial zu verdrängen. Sobald die Nadel entfernt wird, dehnt sich der Korken einfach wieder in seine normale Form aus. Während der Wein durch die Nadel extrahiert wird, wird er durch reines Argongas ersetzt, wodurch sichergestellt wird, dass der verbleibende Wein nie mit Sauerstoff in Berührung kommt und so frisch bleibt wie am Tag der Abfüllung.
Coravin Schraubverschlüsse bringen Konservierung für Schraubverschlussweine.
Verlängern Sie die Lebensdauer von Weinen, die mit Schraubverschlüssen verschlossen sind, um bis zu drei Monate mit Coravin Silikon-Schraubkappen. Dieses speziell entwickelte Zubehörteil ersetzt den Original-Schraubverschluss und verfügt über eine Silikonauskleidung, die fünfzig Einstichen durch den Schraubverschluss standhält. Coravin Nadel aushält, bevor er ersetzt werden muss.
Eine neue Art, Wein auszugießen
Einsatz
Ausrichten der SmartClamps™ über den Flaschenhals und drücken Sie den Griff mit einer fließenden Bewegung fest nach unten.
Kippen & Ausgießen
Kippen Sie die Flasche, bis sich die Tülle über dem Glas befindet. Drücken Sie den Auslöser schnell und lassen Sie ihn los, um auszugießen.
Ausgießen mit dem Coravin Timeless Weinsystem
Lebensdauer der Patronen
Schenken Sie pro Patrone bis zu 15 Gläser (150 ml) Wein mit Timeless-Systemen oder bis zu 20 Gläser (150 ml) mit Pivot™-Systemen ein.
Durchschnittliche Ausschenkgeschwindigkeit
Das Ausschenken eines 150-ml-Glases mit einer Standardnadel dauert 25 bis 29 Sekunden.
Versatz der Nadel
Die Nadel des Coravin Systems wurde gegenüber dem Mittelpunkt versetzt, damit die Nadel jedes Mal an einer anderen Stelle in den Korken einsticht.
Weinkonservierung im Vergleich
Andere Produkte zur Weinkonservierung verzögern nur die Oxidation Ihres Weins. Mit dem Coravin Weinsystemschmeckt jedes Glas, das Sie einschenken, noch Wochen, Monate oder sogar Jahre später so gut wie das erste.
Wie lange kann ich meinen Wein aufbewahren?
Geschichte der Coravin
Die Coravin Geschichte
Greg Lambrecht bringt seine Leidenschaft für Wein in seine Werkstatt ein.
Greg Lambrecht, der Gründer und Erfinder von Coravinkombiniert sein Wissen über medizinische Nadeln mit seiner Leidenschaft für Wein, um ein einzigartiges Produkt zu entwickeln. Weinsystem die es ihm ermöglichte, Wein auszuschenken, ohne den Korken zu entfernen. In den späten 1990er Jahren brachte er sein Fachwissen über die Entwicklung von besonders sanften und präzisen Nadeln für die Verabreichung von pädiatrischen Chemotherapien in seine Heimwerkstatt ein, wo er begann, an einem Gerät zu arbeiten, das seine Art, Wein zu trinken, verändern sollte.
Das erste Coravin Produkt wird zum Leben erweckt.
Als Gregs Frau mit ihrem ersten Kind schwanger war, stand er ohne Trinkpartner da. Nun war er gezwungen, eine ganze Flasche zu trinken, sobald er sie geöffnet hatte, oder sie in den Abfluss zu schütten, sobald sie schlecht geworden war, aber was er wirklich wollte, war das perfekte Glas Wein. Greg war fest entschlossen, eine Lösung zu finden, und machte sich mit seinem Doppeldiplom vom MIT an die Arbeit, um ein Gerät zu entwerfen und einen Prototyp zu bauen, mit dem er ein Glas Wein einschenken konnte. glasweise. Es sollte mehr als acht Jahre dauern, bis er das erste Gerät auf den Markt brachte. Coravin Weinsystem: das Modell C1000.
Drei-Jahres-Blindverkostung
Coravin Produkte werden von Fachleuten und passionierten Weinliebhabern in der ganzen Welt verwendet.
In seinen jahrelangen Tests arbeitete Greg mit Winzern und anderen Experten der Weinbranche zusammen, um ihre Weine mit seinem Gerät blind zu verkosten. Dabei wurden Flaschen, die 3 Monate, 6 Monate, ein Jahr und drei Jahre zuvor geöffnet wurden, mit frischen Flaschen der gleichen Weine verglichen. Er testet weiterhin Coravin Er testet weiterhin Systeme auf der ganzen Welt und hat sogar eine Flasche getestet, die 14 Jahre alt war und auf die er mit einem seiner ursprünglichen Prototypen zugegriffen hatte. Bei jeder Blindverkostung sind die Ergebnisse eindeutig: Weine, die mit dem Coravin Weinsystem zugänglich gemacht werden, bleiben so frisch wie an dem Tag, an dem sie abgefüllt wurden, auch noch Jahre später. Heute genießen Weinfachleute und Weinliebhaber auf der ganzen Welt Wein ein Glas nach dem anderen mit Coravin Wein-Konservierungssysteme.