Es ist ein Klassiker: Sie Ausschenken Sie selbst ein Glas Wein und lassen Sie die geöffnete Flasche über Nacht oder manchmal sogar tagelang auf der Theke und wachen Sie mit einem unangenehmen Geruch auf, der aus dem kostbaren Getränk herauskommt. Anstatt alles in den Abfluss zu gießen oder zu Ihrem morgendlichen grünen Smoothie (einfach nicht) hinzuzufügen, probieren Sie eine dieser nützlichen (ish) Ideen für Dinge mit verwöhntem Wein:
Machen Sie Ihren eigenen hausgemachten Essig
Dieser ist für alle Patienten, die bereit sind, einige Monate zu warten, bevor Sie das Endergebnis verwenden. Außerdem hat sich Ihr Punkt zu diesem Zeitpunkt bereits mehr oder weniger in Essig verwandelt. Warum also nicht den Prozess beenden? Wenn es um einfach ist Rot Weinessig, Sie sind besser dran, Ihre eigenen zu machen - es gibt nicht viele gute auf dem Markt. Beginnen Sie mit diesem schnellen Tutorial von Dr. Vinny von Wine Spectator [Fragen Sie Dr. Vinny].
Marinieren Sie Ihr Fleisch
Werfen Sie Ihr Steak in Wein, den Sie nicht einfach trinken würden, und lassen Sie es für ein paar Stunden die ganze Güte absorbieren. Die Säure und die Tannine helfen dabei, die Muskelfasern im Fleisch zu erweichen und es zu zarten!
Tie-Dye!
Wenn Sie kreativ werden möchten, sind wir Ihre Rot Wein ist ein Farbstoff-schnappen Sie sich ein weißes T-Shirt, Ihren übrig gebliebenen schlechten Wein und ein bisschen Spaß. Zumindest werden diese Weinflecken sein beabsichtigt, einmal. Hier ist [http://tingtipis.blogspot.com/2013/02/diy-tie-dye-with-Rot-Wine.html] Ein bisschen Inspiration für Sie.
Reinigen Sie Ihre Weinflecken
Und für die zufällig Weinfleck auf Ihrem brandneuen Creme -Teppich, wir haben eine Lösung: mehr Wein! Das ist richtig - nur Ausschenken etwas Weißwein über dem Rot Weinfleck (achten Sie darauf, schnell zu handeln, der Fleck muss nass sein) und tupfen Sie ihn vorsichtig auf. Es könnte den Fleck möglicherweise nicht vollständig verschwinden lassen, aber es wird es zumindest viel einfacher machen, damit umzugehen.
Verwenden Sie es beim Kochen
Vergessen Sie nicht: Kochen Sie nur mit einem Wein, den Sie trinken würden. Aber wenn es um reichhaltige Aromen und langhitzige Köcheln (Kochen, Schmelgte usw.) geht, können Sie es trotzdem versuchen, wenn der schlechte Wein mit all diesen starken Aromen, die Sie in Ihr Gericht aufgenommen haben, reduziert und verschmelzen. Für noch mehr Bequemlichkeit (und Spaß!), Ausschenken Der übrig gebliebene Wein in Ihrem Eiswürfelschale und benutzt die gefrorenen Eiswürfel beim Kochen!
Ein Weinbad nehmen
Wir sagen Ihnen nicht, dass Sie Ihre Badewanne vollständig mit Wein füllen sollen. Wenn dies überhaupt eine Option für Sie ist, sollten Sie sich über all diesen übrig gebliebenen Wein sorgen. Fügen Sie einfach ein oder zwei Glas in Ihr Bad hinzu, um hautweidende Antioxidantien hinzuzufügen. Wir alle wissen, dass der Jugendbrunnen tatsächlich nach Wein aussieht und viel schmeckt.
Für den Fall, dass Sie versehentlich einen schlechten Wein kaufen (keine Reste, genau wie Ihre Geschmacksknospen es nicht genießen) oder ihn als Geschenk erhalten, sollten Sie Folgendes tun:
Das Wichtigste zuerst, verschwenden Sie den Wein nicht - es gibt viele Dinge zu tun, um diese Flaschen gut zu nutzen.
Wenn Ihr Riesling übermäßig süß ist, mischen Sie es einfach in einen Senf, um die Süße des Weins auszugleichen, und verwenden Sie ihn, um ein Huhn zu schmoren.
Machen Sie es für einen super -akedierten Chardonnay zu einem Schlag! Eine farbenfrohe Sangria mit Manghalsbasis ist immer eine gute Idee.
Und wenn es um ein sehr tannbeulerisches geht RotVerwandeln Sie es wie ein Taxi -Sauv einfach in einen Wermut. Kochen Sie es mit Gewürzen wie Nelken und Zimt, und Sie haben selbst einen leckeren Cocktail!