Die Olympischen Winterspiele in Peking 2022 haben begonnen, und Sportler, die an Curling, Reluge, Skifahren und Eishockey teilnehmen Gold Medaillenträume.
In Vorbereitung auf die Eröffnungszeremonie am 4. Februar haben wir eine Wein- und Sportpaarungsliste, die Sie bis zum 20. Februar für Inspiration einbusen möchten. Kuratiert von unserem ansässigen zertifizierten Sommelier und selbsternannten Wein Dork, William Rohlfing. Entdecken Sie Stile wie Syrah und Sekt oder begehrte Etiketten wie Penfolds oder Laurel Glen. Benutze Dein Coravin glasweise System, um jetzt ein Glas zu haben, und speichern Sie den Rest für die folgende Woche, den Monat oder sogar für die nächsten Olympischen Winterspiele.
1. Bobsleigh und 2016 Penfolds St Henri Shiraz
Es scheint albern, einen Wein von einer warmen Insel mit Bob -Wettbewerb zu kombinieren, aber irgendwie scheint es so richtig zu sein. In einer Hommage an das jamaikanische Bob -Team, das durch den Film berühmt wurde Coole RunningsWir möchten empfehlen, an Penfolds St. Henri Shiraz zu nippen. Dieser Wein ist ein unverfroren warmer Wein mit Blick auf die Geschichte der europäischen Tradition und ist perfekt, um sich zu trinken und die aufregende Geschwindigkeit eines Bobs zu beobachten.
2. Curling und 2019 Bien Nacido Estate Syrah
"Ich hatte immer das Gefühl, dass Curling als Sport unterschätzt wird", teilt William mit. "Es ist das Gefühl, dass jeder Mann in diesem Sport immer noch ein Olympier sein kann." Das gleiche, unscheinbare Charakter findet sich in jedem Bien Nacido -Wein: Exzellenz ohne Anspruch. Dieser Syrah wird in Ihrem Glas weiterentwickelt, wenn Sie steine sanft über das Eis gleiten sehen, hypnotisch in ihrer Konsistenz und ihrem Charme.
3. Abbildung Skating und 2018 Domaine Garnier et fils Chablis Mont de Milieu 1er Cru
Die vielleicht eleganteste der Wintersportarten, die Skating -Skating erfordert einen eleganten Tanzpartner. Premier Cru Chablis ist dieser Tanzpartner. Hochtönende, nervöse Säure, rasiermesserscharfe Präzision und Ausdauer, die einfach nicht verlassen werden, wird diese Schönheit von Domaine Garnier bei Fils mit diesen Athleten Schritt halten.
4. Eishockey und 2010 Laurel Glen Vineyard Cabernet Sauvignon
Eishockey hat das längste Turnier bei den Olympischen Winterspielen und braucht daher einen Wein, der geduldig ist. Wir haben lange genug auf diesen Jahrgang 2010 gewartet, damit er im Gegenzug mit seiner eigenen Geduld belohnen wird. Suave und breit bei dem Angriff, dieser Wein erinnert uns an uns Das Wunder auf Eis - erstaunlich und herrlich.
5. Skisprung und 2018 Hirsch San Andreas Fehler Pinot Noir
Es gibt so viel Intensität in den folgenden Momenten, wenn es um Skisprung geht-diese Momente, in denen wir auf die große Aktion warten. Es ist intensiv. Es ist nervenaufreibend. Der Hirsch „San Andreas Fault“ Pinot Noir spiegelt die Aromen der Sprengfrucht, Süßholz und Cola wider, die auf nervöse Säure auf den nächsten Schluck warten.
6. Speed Skating und 2013 Sektkellerei Christian Madl von Weissen Sektt
"An der Rande eines Messers und Rennens mit brezdemschneller Geschwindigkeit würde ich diesen Wein beschreiben", sagt William. "Klingt vertraut, denke ich." Genau wie diese Sekt rennen Speed Skaters ihren Kurs anscheinend auf einem Rasierer. Diese übertrocknende Wunderkerze eines Sommelier-Favoriten und sehr foodfreundlich und möchte, dass Sie frische Schalentiere herausbringen, ein paar Blasen schlürfen und das Rennen genießen.
7. Snowboard und 2019 Anthill Farms Harmony Lane Vineyard Pinot Noir
Als dreier, jugendlicher und experimenteller Sport hat Snowboarden mit diesem Projekt auf der Anthill Farm viel gemeinsam. Wie bei Shaun White versucht das Team von Anthill Farms immer, Grenzen zu überschreiten - eine der ersten, die so nahe am Pazifik bewirtschaften. Diese Crew hat das Establishment gebockt und etwas Neues und Wunderbares geschaffen. Mit all der Eleganz und der ästhetischen Schönheit eines perfekten 1080 von der Halbpipe hilft Ihnen diese Schönheit der Harmony Lane, die glatte Schönheit jedes Laufs (oder zu dem Schluck) zu schätzen.
8. Biathlon und 2013 Serego Alighieri Vaio Armaron Amarone Della Valpolicella klassisch
Die große Tradition des Biathhalons spiegelt sich in diesem Amaron wider. Der einzige Amaron, der immer noch die traditionellsten Methoden von fällt Alterung In Kirschholzfässern ist dieser Wein, der zum ersten Mal von Dante Alighieris Familie hergestellt wurde, der perfekte Wein, den man annäht und nachdenkt, während er die sorgfältige Bewegung und das Schießen des Biathlons beobachtet. Ähnlich wie ein Biathlet ist dieser Amarone robust und stark, ein wahrer Klassiker.
9. LUGE UND 2019 Von Hövel Saar Riesling Kabinett
In einer Anspielung auf die Dominanz Deutschlands in diesem alpinen Sport haben wir den von Hovel Riesling ausgewählt, um uns mit dem Rennstock zu kombinieren. Diese eisige, hartnäckige Riesling bietet auf Hängen so steil wie die Rennstrecken-bis zu einer 30-Grad-Note-Fokus und Präzision, die auch für einen Zapfenbeteilnehmer benötigt wird. Schlucke wie du zu spektatieren.
10. Nordic Combined und 2017 Ferdinando Principiano Barolo di Serralunga
Die längste und wichtigste aller Cross-Country-Rennen erfordert einen Partner, der in ähnlicher Weise eingestuft wird-der Ferdinando Principian Barolo. Mit Notizen von Rosenblatt, Beeren und Waldboden kann dieser tadellos ausgewogene Wein und sein langes Finish bis zur nordischen kombinierten Ziellinie seinen eigenen halten.
11. Kurzspur und 2019 Buisson-Charles Aligote Sous le Chemin
Explosionsartig köstlich und sicher schnell verschwinden (es ist gerade Also Diese Aligote ist köstlich. Diese Aligote ist perfekt für ein kurzes Rennen. Schluck, jubeln und wiederholen! Die Aufregung, üppige tropische Früchte und Waben mit Aromen von peppigem grünen Apfel und Blumen zu probieren, wird dieser säuerliche Wein gut mit dem Anschauen von Kurzspursportlern über das Finish passen.
Probieren Sie diese erstaunlichen Weine! Und wenn Sie Wein mit Ihrem olympischen Winterspektieren von 2022 kombinieren, tageln Sie @coravin!