Pierda peso, reduzca el uso de las redes sociales, lea más, beba menos... la lista continúa. Un nuevo año trae consigo Resoluciones de Año Nuevo, y aunque en los últimos años puede haber resultado difícil comprometerse con ellas, al menos puedes hacer todo lo posible para tomar mejores decisiones.
Si su objetivo es ser más consciente de su salud general, se considera que el vino tinto es la mejor opción para socializar o incluso para tomar un "vino" después de un largo día en la oficina.
Aquí hay 6 razones por las que los expertos dicen que el vino tinto es bueno para la salud...
Elaborado a partir de uvas oscuras trituradas, el vino tinto contiene resveratrol ; un compuesto vegetal comúnmente conocido como antioxidante "saludable para el corazón". También se sabe que este suplemento que mejora la salud mejora la salud del cerebro y la presión arterial.
Durante años, la gente ha teorizado que el vino tinto tiene muchos beneficios para la salud debido a sus efectos antioxidantes, antiinflamatorios y reguladores de lípidos. Los estudios han demostrado que consumir un vaso (150 ml) de vino tinto al día ayuda a mejorar la salud general de las siguientes maneras:
1. Efecto antioxidante
Los antioxidantes son moléculas del cuerpo que combaten los radicales libres. Cuando los radicales libres superan en número a los antioxidantes, puede provocar un estado llamado estrés oxidativo, que está relacionado con múltiples enfermedades, como diabetes, enfermedades cardíacas y cáncer. El resveratrol , presente en el vino tinto, contiene antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres y previenen el daño a los vasos sanguíneos, reducen el colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL) e inhiben los coágulos sanguíneos.
2. Reduce el colesterol malo
Mantener su colesterol dentro de un nivel saludable es esencial si desea reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Según un estudio se dice que los antioxidantes en el vino tinto pueden aumentar los niveles de colesterol de lipoproteínas de alta densidad (HDL) (el colesterol “bueno”) ) y protegen contra la acumulación de colesterol (malo).
3. Bueno para el corazón
Compartir una copa de vino con un ser querido es genial para el alma, e incluso mejor para el corazón.. El vino tinto actúa como vasodilatador en las arterias. Básicamente ayuda a abrir los vasos sanguíneos para promover un flujo sanguíneo saludable. Y, como resultado, el corazón no tiene que trabajar tan duro para bombear sangre a través del cuerpo. Vinos como Pinot Noir, Malbec, Sirah, Merlot y Cabernet Sauvignon incluyen concentraciones más altas de hierro, riboflavina, manganeso, niacina y potasio: opciones fantásticas para el corazón, la salud y, especialmente, el paladar.
4. Bueno para el cerebro
Según una investigación, el resveratrol presente en los vinos tintos inhibe la formación de la proteína beta-amiloide, un ingrediente clave en el cerebro de las personas con Alzheimer. Un informe de 2015 también informó que el resveratrol ayuda a proteger el cerebro del daño después de un derrame cerebral. El vino tinto también ayuda a mejorar la memoria a corto plazo, por lo que si te estás preparando para comenzar un curso y necesitas concentrarte en algunas sesiones de estudio, algunas personas sugieren que una copa de vino por la noche podría ser beneficiosa. Sin embargo, la clave es beber con moderación, ya que un consumo mayor puede aumentar el riesgo. Por lo tanto, es mejor limitar su consumo a un vaso (5 onzas o 148 ml) al día.
5. Estimula tu sistema inmunológico
El vino tinto puede tener otra ventaja prometedora. Uno de sus beneficios incluye propiedades de estimulación inmunológica, gracias (nuevamente) a su contenido de antioxidantes. El vino tinto también puede estimular su microbioma o bacterias intestinales saludables. Un microbioma saludable puede prevenir el desarrollo de enfermedades, mientras que un microbioma no saludable puede disminuir su función inmune, haciéndolo más susceptible a enfermarse.
6. Bueno para la cintura
Tenga en cuenta que existen varios tipos diferentes de vino tinto, todos con diferentes cantidades de alcohol y contenido de azúcar, lo que afectará la cantidad de calorías que consume. En general un vino tinto seco contiene:
Calorías: 125
Proteína: 0 gramos
Grasa: 0 gramos
Carbohidratos: 4 gramos
Azúcar: 1 gramo
Alcohol: 16 gramos
El compuesto químico piceatannol convertido a partir del resveratrol reduce las células grasas de nuestro cuerpo. Según los investigadores, el piceatannol fija los receptores de insulina de las células grasas, lo que bloquea las vías necesarias para que las células grasas inmaduras se multipliquen. Demasiado vino tinto puede impedir la pérdida de peso, por lo que para obtener mejores resultados asegúrese de consumir una sola porción, evite los vinos de postre azucarados y controle sus calorías.
Otros beneficios potenciales del vino tinto incluyen:
El consumo de vino puede tener algunos beneficios para la salud, pero beber demasiado alcohol puede aumentar los riesgos para la salud. Hay una serie de riesgos para la salud a largo plazo cuando se trata de beber demasiado alcohol. Por lo tanto, es aconsejable omitir el vino durante 1 o 2 días intermedios para que haya un intervalo suficiente en el consumo. Si deseas aprovechar los beneficios de pero no quieres una copa, puedes utilizar vino tinto como ingrediente en tu comida.
Por último, muchos de nosotros somos conscientes de que una vez que abres una botella de vino, el contenido comienza a oxidarse, los sabores se vuelven planos y, finalmente, el vino se convierte en vinagre. Dependiendo del vino, el vino tinto sólo durará entre 3 y 6 días. Para mantener su botella fresca, deliciosa y repleta de las maravillosas notas y aromas que el enólogo pretendía, recomendamos utilizar un sistema de vino por copa Coravin.. Con el dispositivo Pivot de Coravin podrás mantener tu biberón bien conservado hasta 4 semanas. Donde el Timeless asegura que su vino permanezca conservado durante meses, incluso años.
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