Glühwein pour un: cocktails de vin d'hiver incontournables

Alors que le froid de l'hiver s'enroule autour de nous, c'est la saison idéale pour se blottir sous des couvertures en peluche, allumer un feu chaud et savourer les riches saveurs de Glühwein. Que vous cherchiez à vous détendre en solo ou à partager un moment intime avec votre partenaire, nous avons créé la recette parfaite pour une seule portion de Glühwein pour profiter du soir de l'hiver.

Vous n'avez jamais entendu parler de Glühwein? Ce délicieux cocktail de vin d'hiver est originaire des rues festives de l'Allemagne et de l'Autriche. Le terme "Glühwein", traduisant en "Glow Wine", remonte à l'époque du chauffage du vin avec des fers chauds. Une marque de marque de marchés de Noël, Glühwein présente souvent une délicieuse touche de brandy, de rhum ou d'amaretto, ajoutant une couche supplémentaire de chaleur et de complexité.

Pour ces nuits confortables passées à la maison, pourquoi ne pas vous offrir une portion parfaitement portionnée de Glühwein? Avec un Coravin Timeless ou Pivot système, vous pouvez sans effort Servir La bonne quantité de vin pour votre recette, préservant le reste pour les futurs toasts ou soirs tranquilles. Pour répondre à vos préférences, nous avons organisé deux recettes exquises de Glühwein - une avec la profondeur robuste de le vin et l'autre présentant le charme plus léger et aromatique du vin blanc. Les deux sont sûrs d'élever votre cocktail d'hiver expérience. Si vous êtes un Les amateurs de vin ou ont un penchant pour le vin blanc, ces recettes de glühwein ajouteront une touche de magie à vos soirées hivernales.

Vin glühwein

Ingrédients:

- 150 ml (5oz) de Vin de votre choix. Utilisez le Coravin Timeless ou Pivot système pour extraire le vin de la bouteille et conserver ce qui reste pour le plaisir futur.

- 1-2 cuillères à café de sucre

- 1 petit morceau d'un bâton de cannelle

- 2 gousses

- 1 anis de regard en option

- Petite bande d'orange

Instructions

1. Utilisez votre Coravin Système de vin par le verre à Servir 5 oz (150 ml) de vin dans une cruche à mesurer.

2. Mélanger vos ingrédients dans une petite casserole. Combiner le Vin, sucre, cannelle, clous de girofle, anis étoilé et orange dans la poêle.

3. Chauffer le mélange à feu doux à moyen. Il est important de ne pas le laisser bouillir car l'ébullition évapore l'alcool et modifiera la saveur. Visez à faire en sorte que le pot soit assez chaud sans mijoter.

4. Remuer le mélange de temps en temps, en permettant au sucre de se dissoudre et aux épices à infuser. Goûtez et ajustez la douceur si nécessaire.

5. Une fois que le glühwein est chaud un aromatisé à votre goût, filmez-le et Servir dans un verre ou une tasse résistante à la chaleur.

6. Garnir d'une tranche fraîche d'orange ou d'un bâton de cannelle et profitez de votre portion chaude et aromatique de Glühwein!

Vin blanc glühwein

Ingrédients

- 150 ml (5 oz) de vin blanc. Un bon choix serait une variété sèche ou semi-sec de Riesling ou de Chardonnay. Utilisez le Coravin Timeless ou Pivot Système pour extraire le vin de la bouteille et conserver ce qui reste pour le plaisir futur.

- 1-2 cuillères à café de sucre ou de miel

- 1 petit morceau d'un bâton de cannelle

- 2 gousses

- 1 anis de regard en option

- Petite bande d'orange

- 2 gousses de cardamome légèrement écrasées

- Strip facultatif de gingembre pour et plus de zing supplémentaire

- 1 cuillère à soupe en option d'Amaretto. Certaines parties de l'Allemagne utilisent l'amaretto dans le vin blanc glühwein pour un goût légèrement plus doux et plus fou.

Instructions

1. Utilisez votre Coravin vin - par système de verre à Servir 150 ml de vin blanc dans une cruche à mesurer.

2. Mélanger vos ingrédients dans une petite casserole. Mélanger le vin blanc, le sucre ou le miel, la cannelle, les clous de girofle, l'anis étoilé, l'orange, la cardamome, le gingembre et l'amaretto à la douleur.

3. Chauffer le mélange à feu doux à moyen. Assurer que le mélange ne bouillait pas car l'ébullition évapore l'alcool et modifiera la saveur.

4.Sirez le mélange de temps en temps, permettant au sucre de se dissoudre et les épices à infuser. Goûtez et ajustez la douceur si nécessaire.

5. Une fois que le glühwein est chaud un aromatisé à votre goût, filtrer et Servir dans un verre ou une tasse résistant à la chaleur.

6. Garnir d'une tranche fraîche d'orange ou d'un bâton de cannelle et profitez de votre portion chaude et aromatique de Glühwein!

Glühwein est la boisson parfaite pour une soirée confortable ou une occasion festive. Que vous fabriquiez une tasse en solo ou que vous partagiez un lot avec un être cher par une soirée froide, ces recettes sont sûrs de allumer la chaleur et la joie.

Mais pourquoi s'arrêter là? Pour ceux qui ont hâte d'explorer plus de cocktails de vin d'hiver, consultez CoravinCocktail de vin d'hiver de 9 ebook. Un trésor de recettes innovantes et séduisantes. D'un Noir épicé audacieux et alléchant à une communauté sophistiquée. Il y a quelque chose pour chaque palais et occasion.

Chaque recette de cette collection a été réfléchie pour présenter la polyvalence et la richesse du vin comme ingrédient clé dans les cocktails d'hiver. En utilisant le Coravin Système, vous pouvez expérimenter ces recettes sans souci de gaspiller une seule goutte de vos vins préférés. Embrassez l'esprit de la saison avec un verre de glühwein à la main, et n'hésitez pas à explorer la myriade de CoravinLes cocktails du vin d'hiver vu dans nos articles de blog en vedette ci-dessous.

Voici beaucoup plus de nuits d'hiver confortables et remplies de vin!