Sehnen Sie sich in dieser Jahreszeit nach wärmerem Wetter? Ein Ausflug zu einem Weingut an der Westküste könnte das perfekte Heilmittel gegen Ihre Winterdepression sein. Da Weingüter in den Wintermonaten oft weniger besucht sind, werden Sie die Menschenmengen meiden und eine persönlichere Erfahrung genießen, während Sie die Winterblues abschütteln. Von Weingütern im Schlossstil bis hin zu Weinpicknicks in Gartentälern bietet jedes dieser Weingüter etwas Einzigartiges, um Sie aufzuwärmen und Ihre Gedanken bis zum Frühling vom Winter abzulenken.
Das Hess Weingut
Versteckt auf dem Mount Veeder befindet sich eines der verborgenen Juwelen des Napa Valley: Das Hess Collection Weingut. In den 70er Jahren gegründet, ist dieses Steinhallen-Weingut eines der ältesten Weingüter in der Region mit fünf Generationen von Familienmitgliedern, die das Erbe der Hess Collection in Wein und Kunst fortgeführt haben. Das Erlebnis rund um die Hess Collection ist völlig exklusiv: Sie werden Weine probieren, die nur im Weingut verkostet werden können, und Sie werden 1.300 Quadratfuß Kunstinstallationen genießen. Während des Besuchs des Bergweinguts können die Gäste ATV-Touren unternehmen, Museumsrundgänge machen, Schokoladen- und Weinpaarungen erkunden und mehr.
Castello di Amorosa
Castello di Amorosa bedeutet "Schloss der Liebe" – und das könnte nicht passender für unsere nächste Empfehlung sein. Dieses toskanische Schloss ist das Herzensprojekt des Winzers der vierten Generation, Daio Sattui, und ein Zeugnis seines italienischen Erbes. Für ihn ist Authentizität alles, und dieses Mantra spiegelt sich in der Architektur seines Schlosses aus dem 13. Jahrhundert im Napa Valley wider. Die Liebe zum Detail in Sattuis Design ist so exquisite, dass das Weingut oft als Veranstaltungsort für Filmsets und Konzerte (einschließlich der 10. Staffel von The Bachelor) genutzt wird. Hier können die Gäste das 121.000 Quadratfuß große Schloss erkunden, während sie Premium-Weine probieren, die exklusiv für Weingutgäste erhältlich sind, einschließlich einer Fassverkostung.
St. Francis Winery
Das erste Mal, dass das Sonoma Valley Merlot sah, war 1971, als der Winzer Joe Martin erstmals 60 Acres im St. Francis-Weinberg pflanzte. Über vier Jahrzehnte später ist St. Francis Winery berühmt für seine preisgekrönten Wein- und Speisenpaarungen – und das aus gutem Grund. In ihrem eleganten Speisesaal wählt ein Team talentierter kulinarischer Künstler handverlesene Premium-Weine für saisonale Menüs aus, um ein Fünf-Gänge-Gourmet-Erlebnis zu schaffen, das die landwirtschaftlichen Traditionen und die kulinarische Kultur von Sonoma hervorhebt. Komplett mit einem schönen Blick auf den Weinberg können die Gäste Luxus- und Kunstweine genießen, die den wahren Geist des Sonoma Valley verkörpern.
Riverbench Winery
Dieses Garten- und Weinberg-Duo in Santa Maria ist der perfekte Ort, um ein Weinpicknick zu genießen. Spezialisiert auf Pinot Noir, Chardonnay und Schaumweine, Riverbench Winery produziert hochwertige Trauben und hält gleichzeitig hohe Nachhaltigkeitsstandards ein. Gelegen auf dem Foxen Canyon Wine Trail können die Gäste das schöne Wetter und die atemberaubende Landschaft rund um das Weingut im Handwerksstil der 1920er Jahre genießen. Die einzigartige geografische Lage des Tals, das von Osten nach Westen verläuft anstatt wie üblich von Norden nach Süden, sorgt für eine kühle Meeresbrise und das perfekte Klima, damit Pinot Noir und Chardonnay gedeihen können.
Bien Nacido Vineyard
Au Bon Climat bezieht seine Trauben von einigen der angesehensten Weinberge an der Central Coast, einschließlich Bien Nacido. Dieser Weinberg erstreckt sich über 900 Acres und liegt eingebettet zwischen dem Ozean und den Bergen, was ihn zum perfekten Ziel für einen Winterurlaub macht. Kühler Seewind hilft diesen Trauben zu gedeihen, da sie sich in Geschmack, Farbe und mehr voll entwickeln können. Gäste, die Bien Nacido besuchen, können berühmte Pinot Noirs und Chardonnays genießen, während sie warme, sonnige Tage und kühle, windige Nächte erleben.
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